#爆盛り椎茸ペペロン 実は椎茸、薄くスライスするつもりでしたが、お腹が減りすぎてそのままフライパンへ…🫠結局は、椎茸好きにはたまらない、口いっぱいに広がる椎茸の満足感❣️ニンニクオイルもガッツリ効かせた和風ペペロンチーノでございます😊 【1人前, 調理時間40分】 ◆ 材料 ･ スパゲティ(1.6mm) 100g ･ パスタを茹でる塩 10g ･ パスタを茹でる水 1リットル ･ 椎茸 16個(385g) ･ ニンニク(中国産) 1玉(可食部37g) ･ 唐辛子 1〜2本 ･ 大葉 15枚 ･ 油(椎茸用) 小さじ2 ･ 塩(椎茸用) 2つまみ ･ 油(ソース用) 大さじ3 A.茹で汁 大さじ4 A.めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1 ◆準備道具 ･ 鍋 ◆作り方 / 工程 ‪1️⃣下準備 ･ 椎茸の石づきを取り除く ☝️軸は切っても切らなくても可 ･ ニンニクを粗みじん切り ･ 大葉を細切り 2️⃣フライパンに油小さじ2を入れて加熱し、中火で椎茸がしな〰︎︎っとなるまで炒め、塩2つまみを混ぜたら火を止め、一旦フライパンから取り出す 3️⃣フライパンにニンニクと油大さじ3を入れて加熱し
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#爆盛り椎茸ペペロン 実は椎茸、薄くスライスするつもりでしたが、お腹が減りすぎてそのままフライパンへ…🫠結局は、椎茸好きにはたまらない、口いっぱいに広がる椎茸の満足感❣️ニンニクオイルもガッツリ効かせた和風ペペロンチーノでございます😊 【1人前, 調理時間40分】 ◆ 材料 ･ スパゲティ(1.6mm) 100g ･ パスタを茹でる塩 10g ･ パスタを茹でる水 1リットル ･ 椎茸 16個(385g) ･ ニンニク(中国産) 1玉(可食部37g) ･ 唐辛子 1〜2本 ･ 大葉 15枚 ･ 油(椎茸用) 小さじ2 ･ 塩(椎茸用) 2つまみ ･ 油(ソース用) 大さじ3 A.茹で汁 大さじ4 A.めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1 ◆準備道具 ･ 鍋 ◆作り方 / 工程 ‪1️⃣下準備 ･ 椎茸の石づきを取り除く ☝️軸は切っても切らなくても可 ･ ニンニクを粗みじん切り ･ 大葉を細切り 2️⃣フライパンに油小さじ2を入れて加熱し、中火で椎茸がしな〰︎︎っとなるまで炒め、塩2つまみを混ぜたら火を止め、一旦フライパンから取り出す 3️⃣フライパンにニンニクと油大さじ3を入れて加熱し
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