ささみとズッキーニで、おうちカフェごはん。 節約食材のささみも、盛り付けを少し変えるだけでなんだか少し特別なワンプレートに☺️✨ ガーリックの香りがふわっと広がって、 気づいたらごはんが進むやつです！！ 「なすは苦手だけど、ズッキーニなら食べられる！」という声をいただくことも多かったので、今回はズッキーニを使ってみました。 いつものごはんも、盛り付けひとつでちょっと気分が変わる気がします🍃 ❁ささみとズッキーニのガーリックバター ささみ 500g ズッキーニ 2本 片栗粉、油 適量 塩こしょう 適量 ○酒 大さじ2 ○醤油 大さじ1 ○おろしにんにく 大さじ1/2 ●バター 30g ●おろしにんにく、レモン汁 各大さじ1 パセリ たっぷり ＊下準備＊ ・ささみは薄皮と筋をとり、一口大に切る。 ・ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。 ①ささみに○を揉み込み、5分ほど置く。キッチンペーパーで水気を拭き取り片栗粉を塗す。 ②フライパンに多めの油を熱し、ささみを入れて弱めの中火で両面を揚げ焼きにする。火が通ったら一度取り出す。 ③同じフライパンにズッキーニを入れて両面こんがり焼いたら、塩こし
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ささみとズッキーニで、おうちカフェごはん。 節約食材のささみも、盛り付けを少し変えるだけでなんだか少し特別なワンプレートに☺️✨ ガーリックの香りがふわっと広がって、 気づいたらごはんが進むやつです！！ 「なすは苦手だけど、ズッキーニなら食べられる！」という声をいただくことも多かったので、今回はズッキーニを使ってみました。 いつものごはんも、盛り付けひとつでちょっと気分が変わる気がします🍃 ❁ささみとズッキーニのガーリックバター ささみ 500g ズッキーニ 2本 片栗粉、油 適量 塩こしょう 適量 ○酒 大さじ2 ○醤油 大さじ1 ○おろしにんにく 大さじ1/2 ●バター 30g ●おろしにんにく、レモン汁 各大さじ1 パセリ たっぷり ＊下準備＊ ・ささみは薄皮と筋をとり、一口大に切る。 ・ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。 ①ささみに○を揉み込み、5分ほど置く。キッチンペーパーで水気を拭き取り片栗粉を塗す。 ②フライパンに多めの油を熱し、ささみを入れて弱めの中火で両面を揚げ焼きにする。火が通ったら一度取り出す。 ③同じフライパンにズッキーニを入れて両面こんがり焼いたら、塩こし
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